? ??“富士亭”一家店创建于1996年，位于享有“钢都”美誉的辽宁省鞍山市。品牌创立的背后有一段鲜为人知的经历和故事，富士亭创始人孙总早年曾在台湾留学，半工半读，在一位老者的书店打工，工作结束后，老者及家人都会留他一起吃晚餐，简单的猪排饭、卤肉饭让身在异乡的他感受到了家、母亲、温暖与感动的味道。两年后老者离世，孙总也结束了留学生活回国发展，老者的身影、猪排饭的味道总是萦绕在他的脑海中，食品餐饮营销，于是孙总决定以老者喜欢的景物创建了一家富士亭，以纪念老者，富士亭快餐连锁品牌由此而来，让更多人感受到简单、快捷、美味的饭食所带来的温暖味道。

? ??首先是盒饭、方便面的快速发展，食品餐饮，紧接着从西方进入的肯德基、必胜客、麦当劳更是占据快餐界的半壁江山，一发不可收拾。这一切并不是偶然，是一个社会的必然。但是由快餐所荡起的浪潮却波及了更大方面，快餐剧、快餐杂志、快餐报纸、快餐文学、快餐学术、快餐建筑……似乎一切东西都可以被冠以“快餐”的形容词，这种变化带给我们的是一种肤浅、一种盲目、一种敷衍、一种功利的心态，一种复制、一种固定、一种模式化的习惯。这种从饮食街扩散到整个社会的“快餐气氛”不得不令人深思。

? ?? ??“富士亭”一家店创建于1996年，位于享有“钢都”美誉的辽宁省鞍山市。品牌创立的背后有一段鲜为人知的经历和故事，富士亭创始人孙总早年曾在台湾留学，半工半读，食品餐饮服务，在一位老者的书店打工，工作结束后，老者及家人都会留他一起吃晚餐，简单的猪排饭、卤肉饭让身在异乡的他感受到了家、母亲、温暖与感动的味道。两年后老者离世，孙总也结束了留学生活回国发展，食品餐饮加盟，老者的身影、猪排饭的味道总是萦绕在他的脑海中.

盘店后须更改店名

既然先前的生意不好，应该表示有许多顾客去了之后，印象不好而不再前往消费，对新接手的店家之言，如果店名不更改，原本印象不好的顾客，也不知道已经换老板，自然也不会再来消费。要改变这种现象，让过去曾经来店消费过，但印象不好的顾客，能够重新回流的方式，就是更改店名，重新取个店名。

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